Le Olppiadi sono dei percorsi sensibili a carattere
Ludico-Pedagogico, svolti attraverso giochi sotto forma
di percorsi sensoriali a contatto con gli animali e la
natura e rivolti soprattutto agli allievi delle scuole
primarie e secondarie.
Esse arricchiscono la formazione personale
nell’educazione ambientale, alimentare, culturale, civile,
ecologica, sportiva e sociale.
Iniziate nel 2006, le Olippiadi sono realizzate con il
contributo della Regione Lazio Assessorato
all’Agricoltura, ideate e realizzate da  ComediArting e in collaborazione con l’Ippodromo delle
Capannelle oltre che con realtà internazionali e senza
scopo di lucro quale cbm Italia, la cui finalità è quella di
attuare progetti di prevenzione e cura della cecità e di
tutte le altre forme di disabilità fisica e mentale nei
Paesi in Via di Sviluppo.
Le Olippiadi sono inoltre possibili grazie al supporto
dello storico Progetto della Regione Lazio: “Sapere i
Sapori”.
L’Ippodromo delle Capannelle da sempre sensibile alla
promozione di un sano rapporto tra i giovani e l’ambiente,
lo sport e la natura è da sempre la cornice ideale per
accogliere tale manifestazione ormai giunta alla sua III°
edizione.